Come fare i tradizionali biscotti americani

Dopo tanto lavoro.. è giusto anche pensare a cibarsi!
Ecco dei semplici e ottimi biscotti per allietare le pause dal lavoro davanti al monitor!




Ingredienti:
125gr di burro ammorbidito
125gr di zucchero di canna
1 uovo sbattuto
200gr di farina
1 cucchiaino di lievito
125gr di gocce di cioccolato fondente

Preparazione:
Monta il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi l'uovo, la farina settacciata e il lievito. Incorpora infine il cioccolato in gocce. Forma delle palline grandi quanto una noce, sistemale in una teglia e schiacciale legggermente distanziandole tra loro. Metti in formo caldo a 180°C per circa 15-20 minuti.

Buon appettito!


Ricetta by Austin Hill di travellious.com