Come e dove fare una "spesa amica"

L'iniziativa "spesa amica" nel comune di Padova, durerà 3 mesi e partirà il 1 dicembre 2008, essa consisterà nella vendita di pacchetti convenienza di generi alimentari per un costo di 5, 10, 15 €. I negozi che esibiranno il logo "spesa amica" aderiranno al progetto.

In rete si fa una fatica pazzesca a reperire delle informazioni al riguardo.
Quali negozi aderiscono alla spesa amica?
Qual'è il marchio spesa amica?
Come riconoscerli?

Un articolo utile è quello su PadovaNews

Per quanto riguarda il marchio di spesa amica 2008 (questa iniziativa si è svolta anche gli altri anni, ma mi era sfuggita per mancanza di pubblicità probabilmente) non sono riuscita a trovarlo con certezza. il logo candidato per la maggiore è questo:




Mi piacerebbe sapere anche se esiste una lista dei negozi che aderiscono a tale iniziativa, in modo da poter andare a fare la spesa impiegando il meno tempo possibile, qualcuno di voi lo sa?

Come istallare Android

Parliamo di....



Oggi volevo parlare di tecnologia, avete già sentito parlare di Android? Posto qui un video preso da Youtube, dall'utente ICTVit dell'emitente http://www.ictv.it/ alla quale sono iscritta:



Android è una piattaforma per telefoni cellulari completamente opensource, basata sul sistema operativo Linux, con una serie di librerie dedicate, ma esattamente cos'è?
"E' un ambiente aperto e completo per far funzionale un telefonino di ultima generazione. La dotazione base comprende il browser per navigare in Rete, la mail, il lettore multimediale compatibile con tutti i file video e audio più comuni in circolazione, l'agenda e Google Maps".
(dice lo stesso Rich Miner, divisione Mobile di Google).


Come si istalla Android sul proprio cellulare?
Il mondo degli haker è in subbuglio, deve ancora arrivare in italia lo smartphone con sopra il nuovo sistema operativo, mentre in rete circolano interessanti informazioni, ad esempio:

- Come istallare Android su Nokia N810
Per fare girare il nuovo sistema operativo di google sembra che sia sufficiente scaricare questo file e salvarlo nella memory card del telefono. Poi scaricare e istallare anche il secondo file, che si può trovare qui. Infine riavviare il telefono e inizierà a comparire l'icona di Android nel menu degli "Extra", da li si può impostare come sistema operativo del telefono. Tutto il procedimento è delicato, ma reversibile, senza rischi di mal funzionamento. Requisiti? 110MB di spazio libero nella memorycard

- e per Motorola..?
Presto Motorola rilascerà il suo Android phone, essendo amante dell'OpenSource (Motorola è fondatrice della LiMo, della Symbian e del Open Handset Alliance) Il telefono dovrebbe sempre arrivare ai primi mesi del 2009! Ci siamo quasi! :)

- Installare Google Android SDK su Linux ed usare l’emulatore.
Per installare il Software su Linux e avere un'idea di come sarà il prossimo smartphone, guardate questa guida davvero molto dettagliata!


L'arrivo effettivo di Android in italia è previsto per i primi 3 mesi del 2009, appena in tempo per il mio compleanno insomma! Si perchè la curiosità di vedere questa piattaforma open source funzionare è grande, e che dire.. anch'io voglio un Android!

Nel frattempo per tenersi aggiornati su tutte le inormazioni di questa nuova piattaforma per cellulari date un occhiata anche a
Google Android - Il blog italiano dedicato alla piattaforma per cellulari Google Android.

La mascotte di Linux: tux

Posto qui un video trovato su Youtube, riguardo alla creazione di un robot dalla sembianze della mitica mascotte di Linux, Tux.

Come fare una torta SuSE

Questa è una torta inventata e dedicata alla distribuzione SuSE, la cui mascotte è un camaleonte verde. Se penso alle prime volte che ho incontrato questa distribuzione, il sapore che mi viene in mente è quello di menta. Cosi come la menta disseta e rinfresca la gola, con il suo gusto dolce, ma mai fastidioso, cosi per me è stato l'inizio dell'avventura in Linux, una distribuzione come SuSE che mi ha portato idee fresche e nuove per il mio "palato cibernetico" e mi ha stuzzicato l'appetito della fantasia con l'incontro aperto con la "dolce" Kde..

Ingredienti:

- 3 uova
- 150 gr di zucchero
- 300 gr di farina
- 2 bicchieri di latte
- 50 gr di burro
- 1 bustina di lievito
- zucchero a velo
- colorante verde per alimenti

(Per la crema di menta)
- 550 ml latte
- 100 ml di sciroppo di menta,
- 3 tuorli,
- 2 cucchiai di farina
- 4 cucchiai di zucchero.


Preparazione:

In una terrina unire le uova allo zucchero, e mescolare fino a che non otteniamo una crema spumosa e bianca. Aggiungere la farina un pò alla volta setacciandola con un passerino. Aggiungere il burro fuso a bagno maria, il latte caldo, le chiare montate a neve e il lievito.
Per ultimo un pizzico di colorante verde da alimenti che potete trovare in drogheria.

Versare poi il composto in uno stampo a forma rettangolare, imburrato e infarinato. Infornare a 180° per 35-40 minuti. Quando la torta sarà pronta, per verificarne la cottura, introducendo uno stuzzicadente nella pasta. Lasciamola raffreddare.

Ora prepariamo la crema alla menta, mettere a riscaldare 550 ml di latte con 100 ml di sciroppo di menta. Nel frattempo in una terrina sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina e amalgamare bene, tutto a freddo. Quindi aggiungere il latte-menta caldo mescolare e mettere la crema sul fuoco a fiamma bassa, fino a quando si addensa. Quando vediamo il primo bollore, contare 3 minuti e la crema è pronta.


Una volta preparata, usarla come farcimento della torta.
Con la crema avanzata, si possono preparare delle buonissime coppette di crema alla menta, da guarnire con scaglie di cioccolato a piacimento.

Come ultimo decoro in cima al tronchetto, ecco che fa capolino il famoso Geeko, simbolo della distribuzione di SuSE, preso uno stampo del logo, stamparlo su cartoncino, e usarlo come maschera per spolverare la torta di zucchero a velo, utilizzando zucchero a velo bianco e zucchero a velo con l'aggiunta di un pò di colorante verde per rendere il contrasto! :)
Una torta molto particolare e ad effetto! :)

Inkscape

Stasera vi voglio parlare di un programma che ormai uso da 4 anni, e che negli ultimi upload e aggiornamenti ho trovato sempr migliore! Parlo di Inkscape il software di grafica vettoriale più apprezzato, non solo dalla comunità Linux, ma essendo disponibile anche per Windows e MacOs X anche da tutti gli utenti in genere! Per chi come me di professione fa il grafico spesso non corre buon sangue tra strumenti open e grafica, perchè sento i miei colleghi che mi ripetono spesso che non sono alternative valide per chi lavora con colori e profili di quadricromia, tutti i grafici dell'area della stampa industriale ne rimangono delusi in poche parole, ma non per tutti gli strumenti è cosi! :)

Cos'è
Inkscape è un applicazione di grafica vettoriale ed il miglior visualizzatore SVG. Per farlo diventare "famoso" molti sviluppatori hanno implementato per anni le sue singole componenti, io uso attualmente la versione 0.46 aggiornato al 7 aprile 2008.

Interfaccia
L'interfaccia di Inkscape, per fortuna, l'ho vista cambiare con le diverse versioni, all'inizio era davvero ostica, venendo da programmi come illustrator ero abituata a tutta un altra interfaccia, e a cercare le cose dove persavo che dovessereo essere!
Ora l'interfaccia è molto intuitiva, di semplice utilizzo

Compatibilità
All'inizio era solo pr Linux, ora invece è possibile istallarlo su altri sistemi operativi come Windows e Mac, compatibilità al 100% anche con la comunicazione con periferiche (stampanti e scanner) diciamo che la preferenza va per periferiche Hp, che come al solito sono tra le migliori in fatto di qualità e compatibilità

Grafica e Lavoro
Per il mio lavoro è essenziale, costruzione di marchi, loghi o pagine web è un grande aiuto, ragionando poi per livelli, si riesce a comporre vere e proprie immagini articolate.
Leggero per il pc, non appescantisce la macchina anche con file molto grandi

Documentazione
In rete, grande zibaldone di risorse, c'è motla documentazione, da semplici tutorial, a video youtube che spiegano come fare questo o quest'altro effetto!
Diciamo che questo è il vantaggio di usare strumenti open, c'è sempre qualcuno che per il bene della community condivide le proprie conoscenze con gli altri utenti

Conclusione e opinione personale
Ottimo strumento per la grafica vettoriale, con la dovuta manualità si riescono a ricavare effetti straordinari, all'altezza di qualsiasi altro programma di grafica vettoriale. Se vi va di disegnare qualcosa.. provatelo!

Come fare una Mandricake

Mandriva è una distribuzione di Linux, l'ho istallata sul portatile di mia sorella Angela e ora lei, marito e bimba la padroneggiano alla grande. È una distro che deriva da Red Hat, cosi mi è venuta voglia di inventare anche per Mandriva un dolce su misura, (giocando un pò sul suono delle parole Mandrake, disto antecedente, e cake..)
Aderendo all'opensorce, la ricetta di seguito è naturalmente in GPL, potete linkarla, farla e mangiarla, non dimenticate che è una mia creazione, dunque.. attenzione! Spero che vi piaccia!


Mandricake

Mandriva mi ricorda il colore e il sapore del limone, per questo mi sono ispirata al gusto fresco e intramontabile del limone, ottimo dolce per concludere una cena estiva.



Ingredienti:
Per la base:
3 uova
200 gr di zucchero
200 di farina 00
50 gr di fecola di patate
1 limone
1 bicchiere di olio di semi
1 bustina di lievito

Per la crema al limone:
2 tuorli
2 cucchiai di fecola
3 cucchiai di zucchero
200 ml di latte
1 limone

Per la decorazione:
50 gr di zucchero
80 gr di farina
25 gr di zucchero a velo
1 uovo
colorante giallo
colorante blu

Per lo sciroppo di limone:
2 limoni
80 gr di zucchero
1/2 bicchiere di acqua calda



Preparazione:
Iniziamo a preparare la base della torta, per chi non ha voglia di fare anche l'impasto può partire con delle basi per torte che si trovano comunemente al supermecato già tagliate, in pan di spagna, altrimenti...
Sbattere lo zucchero con le uova, fino a che non risulti un impasto chiaro e spumoso, poi aggiungere l'olio, la farina, la fecola, il succo e la scorza del limone grattuggiata e per ultimo il lievito.
Dopo aver imburrato la tortiera, infornare la l'impasto per 35-40 minuti a 180°.
Per verificare il grado di cottura, inserire uno spiedino nella torta, se lo troviamo asciutto, allora la pasta è pronta!

La lasciamo raffreddare, poi la tagliamo in due o in tre parti orizzontalmente a seconda dell'altezza e come ci piace e la farciamo con la crema al limone, che si prepara cosi:

Mettere in un tegame i tuorli, lo zucchero e mescolateli con forza a freddo, poi aggiungete la fecola e la buccia intera del limone, accendete il fuoco a fiamma bassa e continuate a mescolare perchè non si formino i grumi. Quando si addensa aggiungere il succo del limone filtrato e togliete le buccie del limone, ancora 3 minuti sul fuoco e la crema è pronta. Ancora calda potete iniziare a farcire la torta.


Decorazione:
Fino a qui sembra tutto ok, ma Mandricake ha una decorazione particolare, un biscotto di pasta frolla in cima. prepariamo la pasta frolla: spezzattiamo il burro in frammenti più piccoli, tutto a freddo, aggiungiamo la farina, lo zucchero a velo, e l'uovo. Amalgamiamo bene da ottenere un soffice panetto, dividetelo in due panetti di pasta e..
se non siete cosi sfortunati come me da trovare l'unico droghiere daltonico di Padova, aggiungete a uno il colorante giallo (che il mio droghiere ha sbagliato e mi ha dato l'arancio) e all'altro il colorante blu (che il mio droghiere invece mi ha dato il verde!)
Giallo e blu sono i colori del logo di mandriva, come potete vedere la mia colorazione è diversa, ma rende ugualmente l'idea.
Mettiamo poi i panetti, avvolti nella pellicola da cucina, in frigo per 30-40 minuti.

Tiriamoli fuori e stendiamo la pasta, in uno ricavandoci dalla rete un immagine del logo, ricalchiamo la stella, nell'altro ricalchiamo la "svirgola" che sarebbe la coda della stella. Per precauzione visto che dovrete metterli in forno fate un pò di stelle e code, in modo da poter scegliere i biscotti meglio riusciti per metterli sulla torta.
Infornate i biscotti a 200° per 8 minuti, e i biscotti sono pronti!

Preparare lo sciroppo di limone, questo passaggio è facilissimo!
In un pentolino, mescolate il succo di due limoni, la scorza del limone, lo zucchero e 1/2 bicchiere di acqua calda, appena arriva al bollore, contare 3 minuti.

Ritorniamo alla torta, che è farcita di limone, sopra un biscotto a stella di pasta frolla e ora?
versiamo lo sciroppo di limone tiepido sulla torta che renderà la pasta molto più morbida ed esalterà il gusto del limone.
Asciugato lo sciroppo e raffreddato, cospargiamo di zucchero a velo attorno al biscotto per renderlo ancora più evidente. Che ve ne pare?

Ottima torta, il sapore del limone si sposa bene come finale di pranzi e cene!

Come creare un effetto glossy

Forse vi sarà capitato di voler fare un banner per piacere o dovere e non sapere esattamente da dove iniziare, ecco che questo breve tutorial su cos'è un banner e come si può realizzare potrebbe tornarvi utile :)

Ma cos'è? Il banner web o banner è una delle forme pubblicitarie più diffuse su internet e rientra nella tipologia di marketing definita promotion marketing online, per documentarsi meglio ecco la pagina su wikipedia

Come si realizza?
A seconda del risultato che vogliamo ottenere abbiamo diverse tecniche per realizzarlo, in questo breve tutorial volevo parlarvi di come fare un effetto glossy che tanto va di moda in questo momento ed è tanto gradito all'occhio dell'osservatore!


Effetto glossy

- Aprite The Gimp versione 2.4.6, create un documento con sfondo bianco.
Consiglio: se vogliamo fare qualsiasi lavoro grafico è sempre meglio lavorare al doppio della grandezza che ci serve per avere un risultato migliore nel risultato finale.

- La base. Con lo strumento selezione (dalla paletta degli strumenti) prendiamo lo strumento selezioni circolari e creiamo una selezione circolare in un livello trasparente, scegliamo due colori di nostro gradimento e riempiamolo di colore:



- creiamo un ombra, per dare un effetto di tridimensionalità, conla stessa selezione circolare che abbiamo usato prima, in un altro livello trasparente riempiamola di un colore che servirà da ombra (nel mio caso ho usato un rosso scuro) poi con il livello attivo, andate su: Filtri - Sfocature - Gaussiana e date una sfocatura verticale e orizzontale di 5.
Fatto questo spostate il livello verso destra e verso il basso affinchè ne risulti un ombra delicata e spostata.




- riflessi. iniziamo a pensare ai riflessi, in un altro livello trasparente, creiamo una selezione circolare più piccola del nostro cerchio colorato, poi andiamo sul menu: Seleziona - Inverti, in modo da avere la parte esterna al cerchio selezionata e riempiamola di bianco. Possiamo poi di decidere di diminuire l'opacità del livello per avere un primo effetto di riflesso, oppure, cosa che consiglio, creiamo su questo livello un "livello maschera" andando sul menu: Livello - Maschera - Aggiungi maschera di livello bianca, con la maschera selezionata date una sfumatura dal bianco al nero in modo da tenere il risultato desiderato.




Dopo aver fatto la prima maschera, vi accorderete che è davvero un attimo crearne delle altre per dare altri effetti di traslucenza e riflessi come meglio vi piace! :)




-Aggiungiamo un testo. Con lo strumento testo dalla paletta principale aggiungiamo un testo bianco:



poi duplicate il livello del testo (Livello - duplica livello) cambiategli colore, in tinta con quello che avete scelto come ombra del cerchio inizialmente, poi andate su: Livello - A dimensione immagine, poi su Filtri - Sfocatura gaussiana e date un gauss di 5, spostatelo, ed ecco il risultato:



Questa è una tecnica base, poi da qui si possono fare sempre più perfezionamenti ed effetti, man mano che si prende confidenza con il programma! :)

The Gimp

Se si parla di grafica, la prima parola che mi viene in mente è... The Gimp!GIMP è l’acronimo di GNU Image Manipulation Program.
E’ una software liberamente distribuibile ideale per il foto ritocco, composizioni e la creazione di immagini, è un programma di grafica bitmap, cioè "ragiona per pixel", quei piccoli quadrattini colorati che compongono una foto. The Gimp lo si può avere tramite un gratuito download, nel sito ufficiale www.gimp.org

The Gimp, programma estramamente espandibile ed estensibile, è stato sviluppato e scritto su piattaforme UNIX da Peter Mattis e Spencer Kimball. Molti altri sviluppatori hanno contribuito con plugin e migliaia hanno offerto supporto e testato il software. Il programma con una breve istallazione può essere usato sia su Linux che su Windows, disponibile anche nelle versioni più aggiornate, in italiano.

Personalmente lo uso per lavoro e svago, cosi ho deciso che nei ritagli di tempo, mi metterò a scrivere qualche breve tutorial, per realizzare in poco tempo, effetti grafici utili e d'effetto!
Alla prossima puntata!

Come si entra nel mondo OpenSource?

Installarsi una distribuzione Linux sul proprio Pc non significa soltanto avere sotto mano un software libero, con molte applicazioni ed effetti che non ci si sognava prima, ma si entra a far parte di una grande Community, e Linux diventa anche uno stile di vita.
Noi crediamo in un modello di società diversa, dove la condivisione delle informazioni occupa un ruolo primario, dove ciascuno offre spontaneamente la propria conoscenza, le proprie risorse a chi gli sta a fianco. Non cerchiamo lo scontro con chi non prende in considerazione questo stile.
Si può scegliere, anche se spesso non ce ne rendiamo conto, si può scegliere se… “stare con gli ippopotami” come diceva qualcuno tempo fa, “stare con il pinguino” o “stare con una finestra”, l’importante però è averlo scelto.

Il passaggio a Linux può disorientare, quando si è abituati ad avere un sistema operativo pronto subito dopo l’istallazione, ecco perché nascono anche queste pagine di Tutorial/Guida/Bazar su Linux e le sue distribuzioni perché possano essere d’aiuto al resto degli utenti Linux e non…

Il "Pinguino" dietro le quinte

Linux è un sistema operativo Unix-like, cioè si comporta come Unix ma non lo è.
Unix è un sistema operativo nato per uso commerciale che è stato standardizzato negli anni attraverso le Single UNIX Specifications (S.U.S.), una famiglia di standard utilizzati per qualificare i sistemi operativi che possono definirsi Unix.


Nascita di Linux

Il 25 agosto del 1991 nasce la ufficialmente Linux, padre del pinguino è Linus Benedict Torvalds.
Il nome Linux a dispetto dell’assonanza tra il nome dell’ideatore e quello del sistema (Linus - Linux) è da attribuire a Ari Lemme, l’amministratore che rese per primo disponibile Linux su internet via FTP. In particolare Linux era il nome della directory in cui risiedevano i file del nuovo sistema operativo.
il nome scelto da Torvalds era Freax, una combinazione tra “free”, “freak” e “x”, per indicare la caratteristica di un sistema Unix-like.
La mascotte del sistema operativo è "TUX" un simpatico e panciuto pinguino appunto...!




Le distribuzioni

Non esiste un’unica versione di GNU/Linux, ma esistono diverse distribuzioni solitamente create da comunità di sviluppatori o società, che preparano e scelgono i pacchetti da includere. Tutte le distribuzioni condividono il kernel di Linux, mentre si differenziano tra loro per il cosiddetto “parco software”, cioè i pacchetti preparati e/o selezionati dagli sviluppatori per la distribuzione stessa, per il sistema di gestione del software e per i servizi di assistenza/manutenzione offerti.

Esistono distribuzioni eseguibili direttamente da CD senza che sia richiesta l’installazione sul proprio hard disk, esse sono chiamate distribuzioni “live” o “desktop CD”.

Presentazione

Mi presento

Sono una persona che ama l'arte quanto la comunicazione, per seguire queste due passioni ho deciso di fare della comunicazione visiva il mio lavoro. La grafica mi permette di esprimere messaggi tramite immagini e colori. Mi dedico soprattutto alla grafica web, perchè considero internet lo strumento principe per comunicazione e l'informazione.


Perchè creare un blog?

Me lo sono chiesta spesso, tutti abbiamo un nostro posto dove scrivere, una volta c'era il vecchio "caro diario", oggi nell'era della tecnologia il diario è diventato molto più potente di un tempo, è uno strumento online per condividere idee e pensieri. Ecco la decisione quindi di scrivere un blog, di ricominciare da zero a racchiudere idee e consigli per chiunque passi per di qui e voglia mettersi alla prova in qualsiasi campo della creatività. Un blog anche come biglietto da visita, perchè sono sempre alla ricerca di nuove sfide lavorative.

Come fare una torta Ubuntu

Torta Ubuntu



Torta Ubuntu è una torta inventata ispirandomi ai colori e ai sapori semplici di Ubuntu, per chi volessa farla ecco la ricetta lasciata in gpl

Ingredienti:

- 3 uova
- 12 cucchiai di zucchero
- 300 gr di farina
- 1 bicchiere di latte
- buccia gratuggiata di un limone
- una tazzina da caffè di olio extravergine
- lievito

Per la guarnizione:

- cioccolata spalmabile q.b.
- zucchero a velo
- cacao amaro in polvere


Preparazione:

In una terrina unire le uova allo zucchero, un segreto per far riuscire bene una torta, e che pochi dicono è quello che le uova non vanno mai unite cosi come sono, per una buona riuscita, mettere i tuori con lo zucchero, e mescolarli fino a che non otteniamo una crema spumosa e bianca.
Le chiare le terremo da parte, per aggiungerle quasi alla fine. Aggiungere la farina settacciata, un pò alla volta, la buccia del limone grattuggiata, il bicchiere di latte, la tazzina d'olio e mescolate sempre nella stessa direzione, per ottenere un impasto omogeneo.
Quando tutti gli ingredienti che abbiamo messo formano una "pasta" fluida, aggiungere le chiare (albumi), che avevamo messo da parte, le montiamo a neve, e le uniamo al composto con movimento rotatorio, dall'alto verso il basso.
Infine aggiungiamo il lievito passato al setaccio e mescoliamo bene.

Versiamo tutto il composto in una tortiera di 24 cm di diametro, imburrata e infarinata, mettiamo la tortiera in forno, precedentemente riscaldato, a 175° per 30-40 minuti.

Quando la torta sarà pronta, per verificare la cottura, introduciamo uno stuzzicadente nella pasta, se è asciutto la torta è cotta. Una volta tirata fuori dal forno, la lasciamo raffreddare.


Decorazione:

Una volta fredda la tagliamo orizzontalmente in due parti, e spalmiamo la crema di cioccolato. Richiudiamo la torta e sopra possiamo sbizzarrirci a decorarla.
Cospargete prima tutta la torta di zucchero a velo.
Poi rimanendo delicatamente a 1 cm dalla torta ponete lo stampo del logo di ubuntu (che avrete già preparato a parte in cartoncino) cospargete cosi solo la parte che lo stampo - mascherina vi permette di cacao (nel mio caso ho messo 1 cucchiaio di cacao e uno di zucchero a velo per fare una sfumature più leggera di cacao, oltre che è più dolce! :)

Il gioco è fatto. Una torta semplice, buona e carina!

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